Article Dans Une Revue
Food Quality and Preference
Année : 2010
Haki Shtalbi : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://univ-paris8.hal.science/hal-01052912
Soumis le : mardi 29 juillet 2014-10:53:14
Dernière modification le : lundi 15 avril 2024-12:30:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01052912 , version 1
Citer
Marine Kergoat, A. Giboreau, H. Nicod, P. Faye, E. Diaz, et al.. Psychographic measures and sensory consumer tests: When emotional experience and feeling-based judgments account for preferences. Food Quality and Preference, 2010, 21, pp.178-187. ⟨hal-01052912⟩
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