Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations

Denise van Dam Jean Nizet Marcus Dejardin 1 Michel Streith 2
1 Faculté des Sciences économiques, sociales et de gestion, FUNDP
2 LADYSS (UMR_7533) - Laboratoire Dynamiques Sociales et Recomposition des Espaces
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https://hal-univ-paris8.archives-ouvertes.fr/hal-01061147
Contributor : Haki Shtalbi <>
Submitted on : Friday, September 5, 2014 - 11:02:12 AM
Last modification on : Sunday, January 19, 2020 - 6:38:08 PM

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  • HAL Id : hal-01061147, version 1

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Citation

Denise van Dam, Jean Nizet, Marcus Dejardin, Michel Streith. Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations. Dijon, Éducagri, pp.141, 2009. ⟨hal-01061147⟩

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