Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations

Denise van Dam Jean Nizet Marcus Dejardin 1 Michel Streith 2
1 Faculté des Sciences économiques, sociales et de gestion, FUNDP
2 LADYSS - Laboratoire dynamiques sociales et recomposition des espaces
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Contributor : Haki Shtalbi <>
Submitted on : Friday, September 5, 2014 - 11:02:12 AM
Last modification on : Thursday, July 18, 2019 - 1:34:47 AM

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  • HAL Id : hal-01061147, version 1

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Citation

Denise van Dam, Jean Nizet, Marcus Dejardin, Michel Streith. Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations. Dijon, Éducagri, pp.141, 2009. ⟨hal-01061147⟩

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