De l'utilité des débits de boissons

Philippe Gajewski 1
1 LADYSS (UMR_7533) - Laboratoire Dynamiques Sociales et Recomposition des Espaces
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Conference papers
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Contributor : Haki Shtalbi <>
Submitted on : Friday, September 12, 2014 - 9:48:11 AM
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Philippe Gajewski. De l'utilité des débits de boissons. Intervention à la table ronde " Le café peut-il se réinventer ? ", Colloque " Quel avenir pour le café-tabac du village et le bistrot du coin ? ", Paris, Sénat, Jan 2010, France. ⟨hal-01063403⟩

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