Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution - Université Paris 8 Vincennes - Saint-Denis Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution

Françoise Plet
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 959540
Laboratoire Dynamiques Sociales et Recomposition des Espaces

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https://univ-paris8.hal.science/hal-01064185

Soumis le : lundi 15 septembre 2014-16:51:33

Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:52:59

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Dates et versions

hal-01064185 , version 1 (15-09-2014)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01064185 , version 1

Citer

Françoise Plet. Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution. Conférence invitée au Centre d'étude de la coopération internationale et du développement, Université libre de Bruxelles, Apr 2011, Belgique. ⟨hal-01064185⟩

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