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Conference papers

Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution

Françoise Plet 1
1 LADYSS - Laboratoire Dynamiques Sociales et Recomposition des Espaces
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https://hal-univ-paris8.archives-ouvertes.fr/hal-01064185
Contributor : Haki Shtalbi <>
Submitted on : Monday, September 15, 2014 - 4:51:33 PM
Last modification on : Tuesday, May 5, 2020 - 11:50:10 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01064185, version 1

Collections

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Citation

Françoise Plet. Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution. Conférence invitée au Centre d'étude de la coopération internationale et du développement, Université libre de Bruxelles, Apr 2011, Belgique. ⟨hal-01064185⟩

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