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Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution

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Dates and versions

hal-01064185 , version 1 (15-09-2014)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01064185 , version 1

Cite

Françoise Plet. Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution. Conférence invitée au Centre d'étude de la coopération internationale et du développement, Université libre de Bruxelles, Apr 2011, Belgique. ⟨hal-01064185⟩
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