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Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution

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Françoise Plet
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  • PersonId : 959540
Laboratoire Dynamiques Sociales et Recomposition des Espaces

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Submitted on : Monday, September 15, 2014-4:51:33 PM

Last modification on : Friday, April 29, 2022-10:12:14 AM

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hal-01064185 , version 1 (15-09-2014)

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  • HAL Id : hal-01064185 , version 1

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Françoise Plet. Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution. Conférence invitée au Centre d'étude de la coopération internationale et du développement, Université libre de Bruxelles, Apr 2011, Belgique. ⟨hal-01064185⟩

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